啊，那也不奇怪啊，香港人本來就是中國人嘛，同文同宗炎黃子孫分享一個千百年歷久不衰的「吃」的偉大傳統，這有何值得驚訝？ 我看得笑。 近年來香港爆發了一股勢力不小的所謂「本土意識」思潮，把自己的原來民族身份重新定義，否定自己為「中國人」而改稱：「香港人」澈底與老祖宗割席。 但是，雖然你有否定自己民族身份的自由，可是（若他們還相信科學的話）科學依據是不會說假話，更不許你否定自己的民族 DNA. 我們漢民族有自己特定的基因符號，是不會跟其他種族混淆不清的。我們的基因不會跟大和民族一樣，更絕對不會跟歐洲白種祖先：黎安德兒塔爾人同文同種。 香港人之所以偷偷北上吃狗肉煲欲大快朵頤，是因為他們的「中國人基因」所驅使，你說有啥辦法？
在中國，最愛吃狗肉的，首數廣東人，廣西人，還有，就是我老鄉，咱們東北人。在海外，據我所知在東亞範圍之內最嗜好狗肉者當數朝鮮人，和越南仔。1988年漢城舉行奧運會前夕，南韓被西方人批評是盛行吃狗肉的野蠻國家，急得南韓政府趕緊取締販賣狗肉的食肆以‘文明國姿態’迎接奧運。
基因DNA告訴我們今生今世硬著頭皮做一次中國人（香港人），好好地吃狗肉，因為洋鬼子日本仔沒有這口福。至於科學嘛，「中國人＝香港人＝中國人」乃永恆不變的化學方程式。
“我不是中國人” ？ 呸。
廖中仁
2015年 6月22日
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